Da Princesa, de Ipiaú, no sul da Bahia, esta geleia representa um novo olhar sobre o cacau brasileiro. Idealizada por Mailu Carolino e Marcus Cardoso, a marca nasce do reencontro com a terra e da vontade de valorizar integralmente o que ela oferece.

Foi ao observar o mel de cacau, tradicionalmente descartado no processo, que surgiu a oportunidade de transformá-lo em protagonista. Após meses de estudos e testes, chegou-se a uma receita que preserva suas características naturais, sem aditivos químicos e com baixo teor de açúcar.

Cultivado no sistema cabruca, que integra o cacaueiro à Mata Atlântica, o cacau utilizado carrega não apenas sabor, mas também um compromisso com a preservação ambiental e com a valorização da cultura local. Por isso, cada pote traduz (inclusive a sua versão com pimenta) essa conexão entre origem, inovação e propósito, revelando uma nova forma de experienciar o cacau.

- Revista Nós